[INSCRIPCIONS TANCADES]
Formació per capacitar-se professionalment com a auxiliar de cuina, adquirint les competències bàsiques per treballar en cuines professionals.
250 hores (aproximadament 2,5 mesos), de dilluns a divendres, de 9.30 a 14.30 h, a Badalona.
La formació forma part d’un itinerari de 9 mesos, que inclou 6 mesos d’orientació laboral un cop finalitzada la formació.
Temari:
- Operacions bàsiques de cuina.
- Preparació i conservació d’aliments.
- Manipulació i higiene alimentària.
- Organització de la cuina.
- Prevenció de riscos laborals.
- Competències digitals.
- Competències transversals: treball en equip, comunicació, responsabilitat i adaptabilitat.
- Atenció a la clientela.
- Recerca de feina: CV, canals de recerca i entrevistes.
- Contracte i nòmina.
- Tutories.
- Pràctiques en empresa.
Sortides professionals
- Auxiliar de cuina.
- Ajudant de cuina.
- Cuines d’hotels.
- Restaurants.
- Centres escolars.
- Hospitals.
- Empreses de càtering.
Col·lectiu destinatari i requisits
- Tenir DNI o NIE.
- Majors de 18 anys.
- Competències lingüístiques en català i/o castellà.
- Disponibilitat per treballar en el sector.
Programa
PFI Badalona Sud – Punt Formatiu Incorpora, dins del Programa Incorpora.
Finançador
Fundació «La Caixa».