El passat dilluns 19 de desembre la Fundació Intermedia va començar el curs del Programa Integral de Cualificación y Empleo (PICE) de Dependent/a de Fleca i Degustació a Barcelona, en col·laboració amb la Cambra de Comerç de Barcelona i la Cámara de España, per als joves d’entre 16 i 29 anys inscrits a la Garantia Juvenil.
Aquest curs es fa amb la col·laboració del Gremi de Flequers de Barcelona i es va iniciar a l’obrador de la seu del Gremi on van poder veure el funcionament d’un obrador professional, conèixer els diferents ingredients que porta el pa, les tipologies que es venen i, finalment, gaudir de l’experiència de fer un pa amb les pròpies mans.
Amb una duració total de 125h, els alumnes gaudiran d’una formació distribuïda en una part de competències transversals i una altra de formació en Dependent/a de Fleca, amb l’objectiu de millorar la inserció laboral dels participants a través de la millora de la capacitació professional.
