Aquestes darreres setmanes, Intermedia ha dut a terme una nova edició del curs de Bartender, en el marc del programa Learning for Life de Diageo i desenvolupat en col·laboració amb Fundación Tomillo. Aquesta formació està orientada a joves amb l’objectiu de millorar la seva ocupabilitat i facilitar la seva inserció laboral en el sector de la cocteleria.
El curs ha tingut una durada total de 130 hores, distribuïdes en 50 hores de formació teòrica i 80 hores de pràctiques en empreses. Aquesta combinació ha permès oferir una experiència formativa completa, que integra tant coneixements tècnics com el desenvolupament de competències transversals, adaptant-se així a les necessitats actuals del mercat laboral.
Durant la formació, les participants han adquirit coneixements en cocteleria clàssica i d’autor, tècniques professionals de servei, manipulació de productes i creativitat aplicada, així com una introducció a la cocteleria molecular. Paral·lelament, el programa ha posat especial èmfasi en habilitats clau com el treball en equip, la comunicació i l’atenció a la clientela, fonamentals per al desenvolupament professional en aquest àmbit.
Aquesta iniciativa s’emmarca en el compromís d’Intermedia per generar oportunitats reals per a joves, especialment en sectors dinàmics i amb alta demanda de professionals qualificades, com és el de la cocteleria.
La formació va culminar ahir amb l’acte de graduació, un espai de reconeixement a l’esforç, la constància i el creixement personal de totes les participants. Una jornada emotiva que va posar en valor el camí recorregut i que marca l’inici de noves oportunitats professionals.
