[INSCRIPCIONS OBERTES]
Formació per capacitar-se professionalment com a auxiliar de carnisseria i xarcuteria, adquirint els coneixements tècnics necessaris per treballar en establiments especialitzats i supermercats.
250 hores (aproximadament 2,5 mesos), de dilluns a divendres, de 9.30 a 14.30 h, a Badalona.
La formació forma part d’un itinerari de 9 mesos, que inclou 6 mesos d’orientació laboral un cop finalitzada la formació.
Temari:
- Coneixement dels productes carnis i de xarcuteria.
- Preparació, manipulació i conservació dels aliments.
- Tècniques bàsiques de tall i presentació.
- Higiene i seguretat alimentària.
- Prevenció de riscos laborals.
- Competències digitals.
- Competències transversals: treball en equip, comunicació, responsabilitat i atenció a la clientela.
- Recerca de feina: CV, canals de recerca i entrevistes.
- Contracte i nòmina.
- Tutories.
- Pràctiques en empresa.
Sortides professionals
- Auxiliar de carnisseria.
- Auxiliar de xarcuteria.
- Supermercats.
- Mercats municipals.
- Botigues especialitzades.
Col·lectiu destinatari i requisits
- Tenir DNI o NIE.
- Majors de 18 anys.
- Competències lingüístiques en català i/o castellà.
- Disponibilitat per treballar en el sector.
Programa
PFI Badalona Sud – Punt Formatiu Incorpora, dins del Programa Incorpora.
Finançador
Fundació «La Caixa».